Slovník pojmov, Strana 9

Mango

Mango je tropická ovocná nota, veľmi šťavnatá, s broskyňovými a borovicovými tónmi.

Maninka

Maninka je ovocie stromu oncoba spinosa. Má vôňu sušeného ovocia, ale sú v nej tiež cítiť jahody máčané v čokoláde.

Marakuja

Marakuja (mučenka) je intenzívna tropická a syntetická ovocná nota

Marhuľa

Marhuľa je jemná ovocná nóta s laktonickými a živočíšnymi podtónmi.

Marshmallow

Marshmallow je gurmánska, sladká nota s púdrovým nádychom.

Masala Chai

Masala Chai je voňavá zmes sladkého koreneného čaju, ktorá má upokojujúce a utišujúce účinky.

Mastik

Mastik je svieža balzamická vôňa podobná terpentínu.

Mäta

Mäta je osviežujúca a chladivá zelená s korenistým nádychom.

Maté

Maté je horká čajová nota. Maté pochádza z Latinskej Ameriky a používa sa na posilnenie bylinných tónov, alebo na zjemnenie kvetinových tónov.

Matcha Tea

Matcha tea (Matcha čaj) je mierne rastlinná, hladká a sladká nota.

Med

Med je sladká gurmánska nota so živočíšnymi a púdrovými kvetinovými tónmi.

Metalické noty

Metalické noty dodávajú parfémom čerstvú a sviežu vôňu.

Mexická čokoláda

Mexická čokoláda je sýty a bohatý gurmánsky tón, skôr horký ako sladký.

Mignonette (rezeda)

Mignonette (slovensky rezeda) je veľmi sladko voňajúca a príjemná stredomorská kvetina s fialovými a ovocnými tónmi.

Mimóza

Mimóza je veľmi sladká, púdrová a kvetinová nota s ľahkými zelenými a drevitými tónmi.

Mirabelka

Mirabelka je ovocná nota, pripomínajúca mirabelkovú slivku. Je sladká, svieža a dužinatá.

Mlieko

Mlieko je hrejivá, príjemná gurmánska, ale nie príliš sladká nota.

Morská soľ

Morská soľ je pikantná nota, ktorá môže vytvoriť zaujímavú morskú, drevitú alebo, dokonca aj gurmánsku kompozíciu.

Morské riasy

Morské riasy majú slanú, morskú, jódovú, a aromatickú vôňu.

Mrkva

Mrkva je púdrovo zemitý tón (mrkvové semienko), má vlastnosti koreňa kosatca, v skutočnosti často nahrádza drahší kosatec.

Mrkvové semienko

Mrkvové semienko je púdrovo zemitá nóta, má vlastnosti kosatcového podzemku, v skutočnosti často nahrádza drahší kosatec.

Muškátovník vonný

Muškátovník vonný je korenená nota, podobná muškátovému oriešku, muškátový kvet je jeho červeným povlakom s jemnejšou vôňou.

Muškátový oriešok

Muškátový oriešok má korenene sladký aspekt so zemitými a štipľavými základnými tónmi, a používa sa na dodanie orientálnej korenitosti, ktorá je jemnejšia ako obvyklý škoricovo-klinčekovo-vanilkový buket orientálnych vôní, a preto je ideálny pre…

Myrha

Myrha je jedna z najstarších známych parfémových zložiek má hrejivú balzamickú, sladko aromatickú korenenú vôňu.

Myrta

Myrta je bylinná gáfrová vôňa so sladkými a sviežimi aromatickými tónmi.